The HOKIFA SUSHI menu.

Rhum Fraise(alcool)

Peach rum

Rhum Raisin Violet (alcool)

Green grape rum (alcohol)

Rhum Passion (alcool)

Passion fruit rum (alcohol)

Limonade Glace Vanille

Lemonade with vanilla ice cream

Yaourt Passion

Passion fruit yoghurt

Yaourt Fraise

Strawberry yoghurt

Yaourt Mangue

Mango yoghurt

GU JING GONG Bonheur(100ml)

alcohol: 45%vol

HAI ZHI LAN（100ml）

alcohol: 42%vol

Lu Zhou baijiu(100ml)

alcohol 52%vol

Kir cassis(14cl)

Ricard(2cl)

Martini Rouge(6cl)

Martini Blanc(6cl)

Vodka(4cl)

Whisky J.Walker(4cl)

Whisky J.Daniel(4cl)

Saké chaud(japonais)

gin

gin

Aloe vera

Icetea

Jus de Lychée(25cl)

jus de pomme

Jus d'ananas

Jus d'orange

orangina

Limonade Japonais（nature）

Limonade Japonais（fraise）

Sirop Citron

Lemon syrup

Sirop : grenadine

Sirop : menthe

sirop fraise

Strawberry syrup

Thé jasmin

Thé menthe

Thé vert

panache 50cl

shandy 50cl

panache 25cl

shandy 25cl

Monaco 50cl

Monaco 50cl

Monaco 25cl

Monaco 25cl

Leffe 25cl

25cl

Leffe 50cl

50cl

Asahi 25cl

25cl

Asahi 50cl

50cl

Asahi 33cl

33cl

Kirin 50cl

50cl

Tsing Tao 33cl

33cl

Heineken 33cl

33cl

MOJITO

Rum, squeezed lime, fresh mint, sparkling water, cane sugar

SWIMMING POOL

SUNRISE

Vodka, orange juice, grenadine and lime

PIÑA COLADA

Rum, pineapple juice, cream, coconut flavour

ZOMBIE

Rum, mango, passion fruit, pineapple juice, apricot flavour and lime zest

EL PITCHICHI

Vodka, white peach, lychee, pineapple juice and a touch of lime

SEX ON THE BEACH

Vodka, mango, passion fruit and white peach with a touch of orange juice and pineapple juice

VIRGIN MOJITO

Sparkling water, squeezed lime, fresh mint and cane sugar

AMAZONIA

Delicate mix of orange and pineapple juice, mango, passion fruit and banana flavours

OCÉAN BLUE

Subtle blend of pineapple juice, cream, mango, coconut and vanilla flavours

BAHAMAS SUN

Flavourful blend of orange juice with mango, passion fruit and white peach flavours

PIÑA COCO

Exotic pineapple juice delight, cream and coconut flavour

BAHIA

Chilled blend of pineapple juice with passion fruit, raspberry, mango and sour cherry flavours

IPANEMA

Fresh pineapple juice emulsion with raspberry and blackcurrant flavours

Rouge 1verre

one glass

Rouge 25cl

25cl

Rouge 50cl

50cl

Rosé 1verre

one glass

Rosé 25cl

25cl

Rosé 50cl

50cl

Blanc 1 verre

one glass

Blanc 25cl

25cl

Blanc 50cl

50cl

Saumur Champigny

Sint Émilion 75cl

côtes du Rhône 75cl

Bordeaux supérieur 75cl

red

brouilly 75cl

brouilly 37.5cl

Bordeaux supérieur 37.5cl

sint emillion 37.5cl

côte du Rhône 37.5cl

saint -tropez（côte Provence)

côte de Provence 75cl

côte de Provence 37.5cl

Tavel 75cl

Tavel 1/2 （37.5cl）

muscadet

muscadet 37.5cl

Pouilly fumé

riesling 75cl

riesling 37.5cl

buffet midi enfant一10 ans 8.80€

le soir etweek-end et jour férié - 10ans

décaféiné

MENU-1（16.8€）

First (choose 1): · Soupe de pekin · Second (choose 1): · Nouilles special · Riz saute legumes · Third (choose 1): · Sushi saumon(2pcs） · Maki saumon(6pcs) · Maki concombre(6pcs) · Maki Avocat(6pcs) · Maki avocat cheese(6pcs) · Skewers (2pcs) (choose 1): · poulet(2pcs) · boulettes de poulet(2pcs) · ailes de poulet(2pcs) · boeuf(2pcs) · boeuf fromage(2pcs)

MENU-2（17.8€）

First (choose 1): · Gyoza(6pcs) · Soupe de pekin · Nems(poulet 4pcs) · Nems(crevettes 5pcs) · Second (choose 1): · Riz saute legumes · Nouilles special · Third (choose 1): · Maki saumon(6pcs) · Maki Avocat(6pcs) · Maki cheese(6pcs) · Maki concombre(6pcs) · California avocat cheese(6pcs) · Sushi saumon(2pcs) · Skewers (2pcs) (choose 1): · poulet(2pcs) · boulettes de poulet(2pcs) · ailes de poulet(2pcs) · boeuf(2pcs) · boeuf fromage(2pcs)

MENU-3(18.8€）

First (choose 1): · Gyoza (6pcs) · Nems(poulet 4pcs) · Nems(crevettes 5pcs) · Samousa(poulet 6pcs) · Second (choose 1): · Riz saute legumes · Nouilles special · Third (choose 1): · California saumon cheese(6pcs) · California avocat cheese(6pcs) · Skewers (2pcs) (choose 1): · poulet(2pcs) · boulettes de poulet(2pcs) · ailes de poulet(2pcs) · boeuf(2pcs) · boeuf fromage(2pcs)

MENU-4(19.8€）

First (choose 1): · Samousa(poulet 6pcs) · Second (choose 1): · Riz saute legumes · Nouilles special · Third (choose 1): · California saumon avocat(6pcs) · Skewers (2pcs) (choose 1): · poulet(2pcs) · boulettes de poulet(2pcs) · ailes de poulet(2pcs) · boeuf(2pcs) · boeuf fromage(2pcs)

MENU-5(22.8€）

First (choose 1): · Tempura crevettes(6pcs) · Second (choose 1): · Riz saute legumes · Nouilles special · Third (choose 1): · Sushi saumon(2pcs) · Maki saumon(6pcs) · Maki Avocat(6pcs) · Maki avocat cheese(6pcs) · Maki concombre(6pcs) · California saumon cheese(6pcs) · California avocat cheese(6pcs) · California saumon avocat(6pcs) (+1 €) · Skewers (2pcs) (choose 1): · poulet(2pcs) · boulettes de poulet(2pcs) · ailes de poulet(2pcs) · boeuf(2pcs) · boeuf fromage(2pcs)

MENU A(15.8€）

Starter to choose from (choose 1): · NEMS · BEIGET DE CRABE · SAMOUSA · Rice & noodles to choose from (choose 1): · RIZ SAUTE AU LEGUME · NOUILLE SAUTE AU LEGUME · Dish to choose from (choose 1): · BOEUF AUX OIGNONS · POULET ANANAS · POULET CURRY · Drink to choose from (up to 1): · coca (+1 €) · fanta (+1 €) · icetea (+1 €) · sprite (+1 €)

MENU B(19.8€）

Starter to choose from (choose 1): · NEM POULET · NEM CREVETTE · BEIGET DE CRABE · SAMOUSA · SHUMAIS CREVETTE · SHUMAIS POULET · RAVIOLIS CREVETTES · Rice & noodles to choose from (choose 1): · RIZ SAUTE AU LEGUME · NOUILLE SAUTE AU LEGUME · RIZ SAUTE A LA SAUCE SAUTEE · Dish to choose from (choose 1): · CREVETTE SAUTE SEL AU POIVRE · BROCHETTES GAMBAS (3PCs) · FILET POISSON SAUTE SEL AU POIVRE · FILET POISSON A LA SAUCE AIGRE-DOUCE · 5-FILET POISSON A LA SAUCE PIQUANTE · Drink to choose from (up to 1): · coca (+1 €) · fanta (+1 €) · icetea (+1 €) · sprite (+1 €)

Omelette nature

frites

nuggetes（8P）

beignets de courgettes 6p

Beignets de carotte 6P

Beignets calamar（5P）

Beignets crabe 4P

samoussa 6P

Poulet croustillant

raviolis crevette 4P

shumais crevette 4P

shumais poulet 4P

Riz sauté à la sauce satée

Poulet à l’ananas

Poulet au curry

Filet de poisson à la sauce Aigre-douce

Filet de poisson à la sauce piquante

Filet poisson sauté sel au poivre

Boeuf sauté à la sauce satée

soupe de pekin

boeuf aux oignons

poulet caramel

Poulet champignon noir

Boeuf champignon noir

Champignon noir sauté nature

champignons sauce brune

Boeuf sauté sauce piquant

Crevette sauté sel au poivre

Crevettes sautées à la sauce piquante

Salmon sushi

S2 Maguro(thon)

S3 Taï (daurade)

S5 Ebi (crevette)

S7 Tako (pouple)

S9 Tartare de saumon

S10 Sushi avocat

K1-Salmon maki

K2-Maki Thon

K4-Maki Avocat

K5-Kappa Maki (Concombre)

K6-Oshinko Maki (Radis marinés)

K7-Unagi Maki (Anguille)

K8-Thon cuit mayo

K9. Maki avocat cheese

SA1 Salmon

SA2 Thon

SA3 Daurade

SA4 Maquereau

SA5 Poulpe

SA6 Anguille

SA7 Assortiment (12 pièces)

CA1-Saumon avocat

CA2-Thon avocat

CA3-Concombre avocat

CA5-Crevette avocat

CA6-Thon cuit mayo

CA7 Futo-maki California (8 Pièces)

CA8 Futo-maki (8 Pièces)

CA-9 saumon cheese

CA-10 Avocat cheese

CA11-California oignons frit saumon avocat(6P)

OM1 Saumon et avocat

OM2 Poulet grillée

OM3 Cheese et avocat

MS1 saumon

MS2 Thon

MS3 Avocat

MP1 Maki masako

MP3-Croq crevette

MP4 California Royal

MP5 Onighiri poisson frit (2 pcs)

P1 -Saumon avocat

P2-Thon avocat

P3-Crevette avocat

P4-Concombre avocat

TE1 Saumon et avocat

TE2 Thon et avocat

Y1-Tori (chicken)

Y2-Tsukune (boulettes de poulet)

Y3-Teba (ailes de poulet)

Y4-Gyuniku (bœuf)

Y5-Cheese (bœuf au fromage)

Y6-Shake (Saumon)

Y7-Maguro (thon)

Y8 Saint - jacques

Y9-Ebi (gambas)

Y10 Zukkini (courgette)

Y11-Mashurumu (champignons)

tempura crevettes(8p)

nem au crevettes

TA1 Tartare de saumon avocat

TA2 Tartare de poulet cuit avocat

TA3 Tartare de thon avocat

TA4 Tartare de thon cuit avocat

1 Soupe miso

2 Riz nature

2 Riz vinaigré

3 Salade choux

5 Salade Edamame

7 Gyoza (6 pcs) (raviolis japonais)

8 Nêms aux poulet (4 pcs)

9 SAMOUSA (6 pcs)

10C Salade EBI (salade, crevette, tomate, avocat)

10S Salade Saumon (salade, saumon, tomate, avocat, fromage)

T1 Tempura crevettes (6 Pièces)

T2 Tempura de légume

T3 Tempura mixte

MB1 4 Brochettes (2 poulet,s 2 boulettes de poulet)

MB2 4 Brochettes (2 boeufs, 2 boeufs au fromage

MB3 4 Brochettes : 2 champignons, 2 courgettes

MB4 4 Brochettes (2 saumons, 2 thons)

MB5 5 Brochettes (1 Boeuf, 1 Bœuf au fromage, 1 Boulette de Poulet, 1 Poulet, 1 Aile de poulet)

MB6 5 Brochettes (5 boeufs au fromage)

MB7 6 Brochettes :1 Boulettes de poulet, 1 Aile de poulet, 1 Boeuf au fromage, 1 Boeuf, 2 Saumons

MB8 6 brochettes : 2 saumons, 2 gambas 2 Coquilles St Jaque

M1

1 soup, 1 salad, 6 salmon maki, 6 tuna maki 6 salmon california

M2

1 soup, 1 salad, 6 cucumber maki, 6 avocado maki, 6 radish maki

M3

1 soup, 1 salad, 8 Futomaki

M4

1 soup, 1 salad, 6 California royal, 6 California

M5

1 soup, 1 salad, 6 sushi, 6 salmon spring rolls

M5A

1 soup, 1 salad 8 shrimp tempura California 8 crispy salmon avocado California

M6

1 soup, 1 salad, 1 rice 6 california, 10 sashimi

M7

1 soup, 1 salad, 6 maki, 6 assorted sushi

M7A

1 soup, 1 salad, 8 cooked tuna avocado California 8 grilled chicken California 8 beef cheese California

M8

1 soup, 1 salad, 1 rice 12 assorted sashimi, 4 sushi

M9

assorted sashimi (15 pieces)

M9A

assorted sashimi (21 pieces)

M10

1 soup, 1 salad 8 assorted sushi

M11

1 soup, 1 salad 8 salmon sushi

M12

1 soup, 1 salad, 1 rice 3 sushi, 3 sashimi, 6 maki 2 salmon skewers

M13

6 california 5 skewers

M14

10 assorted sashimi 5 skewers

M15

5 assorted sushi, 5 skewers

M16

6 gyoza 5 skewers

M17

4 nems 5 skewers

M18

soup, salad, rice 4 sushi 6 maki (salmon and tuna)

M19

soup, salad, rice 6 maki (salmon and tuna) 6 sashimi (salmon and tuna)

M20

soup, salad, rice 6 maki, 3 sushi, 6 sashimi

C1

Soup, salad, large bowl of vinegared rice with salmon

C2

Soup, salad, large bowl of vinegared rice with assorted fish

C5

Soup, salad, large bowl of rice with beef and onion

C6

Soup, salad, large bowl of rice with chicken and onion

SN1

Egg and vegetable noodles

SN2

Shrimp and vegetable noodles

SN3

Beef and vegetable noodles

N4

plain stir-fried noodles

N1

Stir-fried chicken noodles (carrot, onion, garlic leaves)

N2

Stir-fried beef noodles (carrot, onion, garlic leaves)

N3

Stir-fried shrimp noodles (carrot, onion, garlic leaves)

Riz au sauce saté

rice with satay sauce

riz sauté au curry

curry fried rice

R1

Shrimp fried rice (carrot, shrimp, cucumber

R2

Vegetable fried rice (carrot, cucumber, egg)

Menu Corail

1 soup, 1 salad, 1 rice 6 maki: 3 salmon, 3 tuna 4 sushi, 12 mixed sashimi

MENU D’AMOUR (pour 2 personnes)

2 soups, 2 salads, 2 rice 12 assorted sashimi, 4 assorted sushi, 6 salmon avocado californias 6 salmon maki, 8 skewers: 2 chicken, 2 chicken meatball, 2 beef with cheese, 2 beef

Menu Royal

2 soups, 2 salads, 2 rice 6 salmon avocado californias 6 maki: 3 salmon, 3 tuna 10 assorted sushi 18 mixed sashimi, 8 skewers (2 chicken, 2 salmon, 2 tuna, 2 cheese)

MENU HAPPY HOUR 80 pièces pour 4-5 personnes :

4 salads, 4 soups 6 avocado salmon california maki, 6 avocado cooked tuna california maki, 6 avocado surimi california maki, 6 salmon maki, 6 avocado maki, 6 tuna maki, 6 avocado cheese soya rolls, 6 salmon cheese soya rolls, 6 cucumber cheese soya rolls, 5 tuna sushi pieces, 5 shrimp sushi pieces, 16 salmon sushi pieces